Rohesia Negroamaro

Dal latino medievale, il nome di questo vino porta dentro il suo colore, il simbolismo cromatico della sua natura maschile e femminile, la sua ambivalenza delicata.

Dalla singola rosa, ogni volta irripetibile, all’eleganza che connota l’unicità di un’intera specie floreale, viaggia un messaggio ogni volta differente. E, quel messaggio, non è soltanto una questione di colore, si tratta piuttosto di una specie di vocazione, proprio come quella della luce meridiana che – a seconda delle ore – digrada i volumi delle sue tonalità. Ed ecco compiersi una policromia delle passioni. Queste passioni costituiscono la linea Rohesia.

Un trittico. Rosso. Bianco. Rosa. Tre colori d’una stessa rosa sbocciata nel potere narrativo della linea Rohesia in tre possibili declinazioni.

C’è la rosa che resta sospesa a metà tra quella rossa e la bianca, dunque la rosa, perciò è un riverbero il Negroamaro Rosato che puoi ancora riconoscere perché è fedele come certi ritorni a casa dopo un lungo viaggio o una collezione di lontananze che, alla fine, ci restituiscono al gusto delle cose destinate a durare perché sono le più sincere.

CLASSIFICAZIONE I.G.P. Puglia
UVE Negroamaro
ALLEVAMENTO Spalliera potata a cordone speronato
EPOCA DI VENDEMMIA Metà di settembre
MACERAZIONE Fino a circa 24 ore
VINIFICAZIONE Fermentazione in acciaio a 15-16°C
AFFINAMENTO Sur lies per circa 3 mesi
INVECCHIAMENTO Da bere subito o conservare per 2-3 anni

Note di degustazione

COLORE: Rosa cerasuolo intenso.

NASO: Intenso e persistente. Sentori di frutta a bacca rossa, fragola, pesca, ciliegia. Floreale di rosa rosa e violetta. Naso complesso, nel quale compare anche la pietra focaia.

PALATO: Rotondo, elegante, altero. Un vino di notevole persistenza gusto olfattiva. Potente ma di grande freschezza e sapidità.

INDICAZIONI DI RACCOLTA

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DESCRIZIONE CODICE RACCOLTA DIFFERENZIATA
BOTTIGLIA Vetro incolore GL70 Vetro
TAPPO Polietilene a bassa densità LDPE4 Plastica
CAPSULA Alluminio/Plastica C/ALU90 Alluminio/Metalli

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